No último Natal, o orçamento para Presentes estava meio escasso, portanto decidi fazer algo diferente para que o famoso "não passar em branco" prevalecesse.
O resultado: biscoitinhos e docinhos de chocolate! Para não ser feliz sozinha, vou compartilhar a receita com vocês.
BISCOITINHOS
100 g de açúcar
200 g de margarina (ou manteiga)
300 g de farinha de trigo
Misture tudo até ter a consistência de enrolar e amassar com um garfo ou modelar de acordo com a preferência.
Essa é a receita básica encontrada em qualquer lugar. Para incrementar, eu acrescentei na massa algumas gotas de essência de baunilha e raspas de limão.
Depois de preparada e modelada, leve para o forno e asse até dourar levemente o fundinho.
Eu também inventei moda depois de assado. Derreti chocolate branco e passei por cima de cada biscoito. Em seguida, polvilhei um pouco de raspas de limão sobre eles (raspei a casca do limão e coloquei no micro-ondas por alguns segundos até ficar sequinho. Pronto!
Isto foi o que degustamos!
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